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Osterie d’Italia 2009- Sussidiario del mangiarbere all’italiana. Slow Food Editore.
Pag. 685
Nel cuore del Cilento antico, sul versante meridionale del Monte della Stella, le iniziative della prima cooperativa agricola della zona (...)
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I Ristoranti d’Italia 2009 – Le guide de L’Espresso.
Pag. 688 – Campania
Nel cuore del Cilento antico, sul versante meridionale del Monte della Stella, le iniziative della prima cooperativa agricola della zona (...)
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La CUCINA del BUONSENSO - BEPPE BIGAZZI – SERGIO GRASSO
Pag. 321- Appendice- Campania
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Il Golosario di Paolo Massobrio 2009
Guida alle cose buone d’italia
Pag. 335 – gli oli - CAMPANIA
Una Cooperativa anima del territorio e riferimento per la qualità dell’extravergine (...) |
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Vie del Gusto
Viaggio nell'Italia dei sapori
Agosto 2003
La rivista magnifica l'inconfondibile sapore dell'Olio Biologico della Cooperativa Nuovo Cilento, maggior produttore in Italia di biologico
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84100
anno 1, n.3 giugno 2003
Il mensile di economia, cultura e sport di Salerno
Tra i ristoranti consigliati figura il Frantoio con le relative specialitą, tra cui il tipico coniglio 'mbuttunato, che conserva il sapore dei piatti della tradizione
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Le
guide de L'espresso - I ristoranti d'Italia 2003
Una
positiva recensione del ristorante Il Frantoio, definito un
punto di riferimento della cucina Mediterranea (...) |
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