VISITE GUIDATE
Il Laboratorio di ricerca gastronomica "Al Frantoio"
organizza:
Giornate Tematiche
·Con la presenza di esperti su:
vino (novello), olio (novello), pasta fatta in casa, erbe, formaggio, castagne, funghi, fichi, carni.
Percorsi Gusto
·Come si fanno:
l'olio, i fusilli, i cavatielli, le pasticelle, gli scauratielli, il vino, la pizza chiena;
·Come si assaggiano:
l'olio, il vino;
·Come si cura:
con le erbe di campo.
Percorsi Cultura
·Frantoio in legno del '700 di S.Mauro Cilento
·Museo della Civiltą Contadina di Ortofonico
·Museo storico religioso Elusa di S.Mauro Cilento
·Castello dei Capano di Pollica
·Castello dei Sanseverino di Rocca Cilento
·Residenza di Giambattista Vico di Satolla
·Scavi di Velia
Percorsi Natura
·Punta Licosa:isolotto
·Museo del Mare di Pioppi
·Vetta del Monte Stella con riconoscimento delle erbe medicinali
·Trekking della Valsana: attraversamento di una vallata ad agricoltura biologica, da Agnone a S.Mauro Cilento
Incontro di educazione alimentare e ambientale
·Iniziative per le scuole:
analisi di gruppo dell'olio, corsi di assaggio, riconoscimento del processo biologico, educazione nutrizionale.
Per prenotare una visita o un'escursione nel Cilento compila
il form
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