Olio e Salute

RIDUCE: 
  • la percentuale di colesterolo totale Ldl (quello "cattivo")
  • i rischi di occlusione delle arterie
  • la pressione arteriosa 
  • il tasso di zucchero nel sangue 
AUMENTA:
  • la percentuale di colesterolo totale Hdl (quello "buono")
  • la secrezione di bile 
  • l'apporto di vitamine A, D ed E
  •  l'assorbimento delle altre vitamine 
E' UTILE PER LIMITARE O PREVENIRE: 
  • l'aterosclerosi
  • l'infarto del miocardio
  • alcune forme di tumore 
  • gli effetti dell'invecchiamento cellulare 
  • la gastrite 
  • l'ulcera gastrica 
  • l'osteoporosi 
HA EFFETTI:
 
  • antiossidanti, per la presenza dei polifenoli che attaccano i radicali liberi
  • diuretici 
  • lassativi 
  • febbrifughi 
  • disinfiammanti dello stomaco 

(tratto da una pubblicazione dell'UNAPROL)

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