Da una delle terre pił fascinose e incontaminate d'Italia, nell'area protetta del Parco Nazionale del Cilento, disseminata di conventi, torri, castelli, antichi borghi, nasce l'olio extravergine d'oliva prodotto dalla Cooperativa Agricola "NUOVO
CILENTO".
Una tradizione millenaria, fondata dai monaci basiliani e benedettini: un olio prezioso, che custodisce l'intensitą dei profumi della tradizione contadina. Da queste terre negli anni '60 furono annunciati al mondo i benefici effetti della dieta mediterranea sulla longevitą delle popolazioni locali, per i suoi efficaci risultati su colesterolo e arteriosclerosi.
Da olive selezionate, spremute a freddo col Sistema
Integrale, provenienti da terreni coltivati in maniera ecosostenibile e costantemente controllati da tecnici specializzati, si ottiene l'olio
"TERRE DEI MONACI",
"TERRE ANTICHE","TERRE DEL
CASALE".
II sistema di spremitura integrale, il pił a freddo oggi esistente, favorisce e preserva nell'olio un maggior contenuto di antiossidanti: Polifenoli e Vitamina E, valori nutrizionali nobili presenti in quantitą elevata solo negli extravergini genuini di altissimo pregio.
La Cooperativa agricola "Nuovo Cilento" vanta, inoltre, una produzione rinomata del pregiato
"FICO BIANCO DEL CILENTO".
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